智利三文魚(yú)、阿拉斯加狹鱈魚(yú)……2020中國(廣州)國際漁業(yè)博覽會(huì )24日在廣州舉行。此次展會(huì )傳承推廣粵菜文化，開(kāi)展水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)食材的生產(chǎn)供應對接活動(dòng)，促進(jìn)漁業(yè)與餐飲高度融合，提升漁業(yè)品牌和粵菜品牌影響力。

　　廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)林國朋稱(chēng)，去年廣東省漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值3625億元，同比增5%；水產(chǎn)品出口量57.81萬(wàn)噸，出口額32.05億美元。隨著(zhù)電商新零售、新消費的到來(lái)，推動(dòng)水產(chǎn)流通的多層次、多元化發(fā)展。

　　廣東省農業(yè)農村廳副廳長(cháng)高慶營(yíng)稱(chēng)，廣東官方推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2019年，廣東水產(chǎn)品總產(chǎn)量全國第一，水產(chǎn)苗種產(chǎn)量全國第一，漁用飼料產(chǎn)值全國第一。廣東每年水產(chǎn)品消費量超過(guò)700萬(wàn)噸，人均水產(chǎn)品消費位于全國首位，水產(chǎn)品已成為該省民眾生活中不可或缺的重要食物。

　　今年展會(huì )規模達10000平方米，規劃水產(chǎn)品海鮮展區、水產(chǎn)養殖展區、冷鏈設備展區。參展的水產(chǎn)品包括智利三文魚(yú)、阿拉斯加狹鱈魚(yú)、新西蘭黑金鮑、福建大黃魚(yú)、山東海參、江蘇大閘蟹、湖北小龍蝦、廣西桂花魚(yú)、珠海白蕉海鱸、茂名羅非魚(yú)、順德鰻魚(yú)、中山脆肉鯇、梅州客都草魚(yú)、惠來(lái)鮑魚(yú)等。展會(huì )共有海內外近300多家企業(yè)攜上千種水產(chǎn)海鮮相關(guān)產(chǎn)品、技術(shù)亮相。

　　受新冠肺炎疫情影響，本屆展會(huì )實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+”的新零售模式，實(shí)現菜品集中展示、名廚解說(shuō)并烹飪菜品、主播試吃、產(chǎn)品推介等形式，開(kāi)展主播帶貨。

　　高慶營(yíng)表示，疫情發(fā)生以來(lái)，水產(chǎn)品成為社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)。在這一背景下，廣東省希望通過(guò)舉辦第六屆廣州漁博會(huì )，借助廣東水產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的優(yōu)勢，廣邀海內外知名漁業(yè)企業(yè)前來(lái)參展、采購，促進(jìn)水產(chǎn)品生產(chǎn)流通，重新煥發(fā)生機活力。

　　據介紹，漁博會(huì )期間將舉辦2020年中國國際漁業(yè)合作論壇、第三屆珠三角冷鏈物流發(fā)展論壇、2020年廣東省特色水產(chǎn)品養殖(龜鱉類(lèi))發(fā)展論壇、產(chǎn)銷(xiāo)供需對接大會(huì )等多場(chǎng)活動(dòng)。 (蔡敏婕 馬楚華)