經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)11月5日訊   今天,22家北京老字號亮相第三屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng):第三屆進(jìn)博會(huì ))的北京老字號展區,向中外賓客集中展示北京老字號深厚的歷史文化底蘊和獨特魅力。

　　北京老字號展區以“傳承‘京’典”為主題, 22家北京老字號參展,涵蓋食品、鞋服、中醫藥、文化、工藝美術(shù)等多個(gè)行業(yè)。其中,具有百年以上歷史的有17家,始創(chuàng )于明清時(shí)期的老字號有15家,鶴年堂、便宜坊更是已有超過(guò)600年的歷史,參展企業(yè)平均年齡超過(guò)200歲。從擁有的“絕活絕技”來(lái)看,19家參展老字號擁有國家級、市級和區級非遺技藝,其中六必居、同仁堂、吳裕泰等13家老字號擁有國家級非遺技藝。

　　展臺還設置了沉浸式體驗入口“時(shí)空隧道”,由煙霧機和炫彩激光燈營(yíng)造時(shí)空穿越氛圍,動(dòng)態(tài)呈現北京197家老字號創(chuàng )始年代,隧道內通道兩側展示企業(yè)老物件,地面投射特效視頻,為參觀(guān)人員呈現一場(chǎng)時(shí)空旅程。老字號VR地圖采錄北京老字號企業(yè)代表性門(mén)店的360度全景展示形式,通過(guò)虛擬現實(shí)技術(shù)方式使觀(guān)眾身臨其境感受老字號的產(chǎn)品和服務(wù),著(zhù)力展現科技北京、數字北京形象。 

　　在非遺技藝展示區,6家老字號的傳承人將進(jìn)行非遺技藝表演,包括鶴年堂蜜丸制作技藝、榮寶齋木版水印畫(huà)技藝、內聯(lián)升千層底布鞋制作技藝、瑞蚨祥中式服裝手工制作技藝、琺瑯廠(chǎng)銅胎掐絲琺瑯技藝、金漆鑲嵌髤飾技藝等。 

　　北京市商務(wù)局相關(guān)負責人表示,本次展覽依托進(jìn)博會(huì )平臺,致力于打造一場(chǎng)集產(chǎn)品展賣(mài)、技藝展演、互動(dòng)交流、沉侵式體驗等于一體的文化盛宴,向中外賓客集中展示北京老字號深厚的歷史文化底蘊和獨特魅力,進(jìn)一步彰顯首都風(fēng)范、古都風(fēng)韻,并積極為本屆進(jìn)博會(huì )添彩助力,提升進(jìn)博會(huì )作為人文交流平臺的影響力。(王俊杰/文  北京市商務(wù)局/供圖)