第五屆海峽兩岸食品交易會(huì )暨第八屆閩臺(泉州)食品交易會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)“食交會(huì )”)20日在福建“首富縣”晉江開(kāi)幕，吸引了兩岸食品業(yè)界以及德國、英國、馬來(lái)西亞等國家和地區的1000多家企業(yè)參展，參展規模及企業(yè)數量創(chuàng )歷史新高。
作為中國最大的休閑食品專(zhuān)業(yè)展會(huì )之一，本屆食交會(huì )集產(chǎn)品展示、技術(shù)共享、貿易投資、文化交流于一體，設有臺灣館、進(jìn)口館、晉江及石獅伴手禮館、潮州名優(yōu)食品館等特色展區，展出面積達6萬(wàn)平方米。
在臺灣館，第三次參加食交會(huì )的臺企“唯王食品”展位前香氣四溢，有著(zhù)“臺式古早味月餅”之稱(chēng)的芝麻蛋黃臺式鹵肉大餅、招牌一口腸等烘焙食品，吸引眾多參觀(guān)者駐足品嘗、洽談、購買(mǎi)。
“今年展會(huì )人流量更大，更熱鬧，我們也聯(lián)系了很多代理商過(guò)來(lái)現場(chǎng)看展、試吃、交流�！蔽ㄍ�(福建)食品有限公司執行長(cháng)凌大偉告訴記者，對烘焙行業(yè)很重要的中秋節快到了，我們研發(fā)了不少新的產(chǎn)品，希望通過(guò)食交會(huì )尋找合作機會(huì )。
同樣在福建格蘭冠食品股份有限公司副總經(jīng)理吳鴻毅眼中，食交會(huì )是展示品牌的好舞臺�！拔覀冊旬a(chǎn)品銷(xiāo)往越南和一些南美洲國家，很受當地民眾的歡迎�！绷魧W(xué)歸來(lái)的他雄心滿(mǎn)滿(mǎn)，希望把產(chǎn)品推向更多的地方。
“食交會(huì )是推動(dòng)閩臺兩地食品產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展的重要展會(huì )，也是深化閩臺合作的前沿窗口�！睍x江市委書(shū)記張文賢表示，近年來(lái)，海峽兩岸食交會(huì )不斷推陳出新、內延外拓，規格逐年提升，內涵更加豐富，品牌效應與影響力與日俱增，已成為集產(chǎn)品展示、技術(shù)共享、貿易投資、文化交流于一體的載體平臺。
為打造永不落幕的線(xiàn)上交易平臺，今年食交會(huì )依托食力家B2B供應鏈平臺，實(shí)現線(xiàn)上同步展出。通過(guò)線(xiàn)上的特色渠道、特色資源，優(yōu)化會(huì )展服務(wù)，幫助企業(yè)觸達更多買(mǎi)家，提高參展效益。目前線(xiàn)上平臺入駐企業(yè)1000多家，人數突破10萬(wàn)人，每天在線(xiàn)活躍廠(chǎng)商約3000人。
據悉，為期3天的本屆食交會(huì )還將舉辦2021年海峽兩岸食品行業(yè)頒獎典禮、海峽兩岸名優(yōu)食品推介會(huì )、第三屆中國休閑食品工藝技術(shù)高峰論壇、全國食品商協(xié)會(huì )座談會(huì )、阿里巴巴1688超級重點(diǎn)商家食品行業(yè)交流會(huì )等活動(dòng)，著(zhù)眼行業(yè)未來(lái)發(fā)展，為新形勢下企業(yè)把握商機、開(kāi)拓市場(chǎng)提供各種專(zhuān)業(yè)渠道。(孫虹 吳冠標)
