10月8日上午，2023全球預制食材博覽會(huì )新聞發(fā)布會(huì )在惠濟區中原四季水產(chǎn)物流港召開(kāi)，記者獲悉，11月1日，匯聚國內外專(zhuān)業(yè)性預制食材企業(yè)、食品企業(yè)，聚焦預制食品園區建設與裝備制造的國際性行業(yè)峰會(huì )——2023全球預制食材博覽會(huì )，將在鄭州拉開(kāi)帷幕。

　　本次博覽會(huì )由全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì )、中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì )、河南省物流協(xié)會(huì )主辦，中原四季水產(chǎn)物流港、河南省物流協(xié)會(huì )冷鏈分會(huì )、蓮菜網(wǎng)承辦，舉辦時(shí)間為2023年11月1日~3日，其間將舉行全球預制食材博覽會(huì )、全國預制食材創(chuàng )新高峰論壇、2023全球預制食材創(chuàng )新大獎頒獎禮、全國凍品批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)盟成立儀式、惠濟區食品產(chǎn)業(yè)全球招商大會(huì )、參訪(fǎng)惠濟區知名食品企業(yè)等活動(dòng)。同時(shí)還將組織開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的免費地方美食品鑒活動(dòng)。

　　為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應鏈，進(jìn)一步放大鄭州市在全國和全球食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢，作為活動(dòng)舉辦地的惠濟區，將依托在食品和食材供應鏈的資源優(yōu)勢，結合該區打造“現代食品產(chǎn)業(yè)園、國際食品貿易港”的“一園一港”發(fā)展戰略，吸引帶動(dòng)國內外、上下游的各界人士到惠濟尋找商機，投資洽談，學(xué)習交流。

　　截至目前，預博會(huì )全球招商邀商工作已正式啟動(dòng)，有近120家全國預制食品、食材廠(chǎng)家報名參展，來(lái)自巴西、澳洲和烏拉圭的數十家肉類(lèi)貿易商應邀參展。（記者 楊麗萍）